CREMA CATALANA
Ingredientes:
200gr azukre
4 arrautz
3 goilarakada irina
2 zati kanela
1l esne
Limoi bat
Elaboración:
Primero echamos en una cazuela la leche y la piel del
limón y la canela y se pone a calentar. Mientras, echamos
en un bol el azúcar y los huevos y lo batimos. Cuando va a hervir lo que esta en la cazuela mezclamos todo y lo
ponemos a calentar otra vez. Echamos la harina para que se quede espeso.
Repartimos todo en recipientes y lo metemos en la nevera.
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UNAI ETA LIA
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