BERZA   AZA BRASSICA OLERACEA
ZERTARAKO ERABILTZEN DA? Se utiliza frecuentemente para hacer cocidos. Es también utilizada para dar de comer al ganado.
NOIZ  LANDATZEN  DA? Se puede plantar en diferentes épocas dependiendo de la variedad que sea.
NOIZ  BILTZEN  DA? Se recolectan cuando ha salido el repollo. Hay que dejar siempre unos tocones de entre 5 o 8 cm para que rebroten.
ARDURAK Aguanta bien las heladas. Hay que controlar las plagas de pulgones que pueden salir por la parte baja de las hojas.
KURIOSITATEAK Con el repollo se elabora chucrut.
NONDIK DATOR? De África oriental y meridional.