PIPERRAK

PIMIENTO    PIPERRA   CAPSICUM ANNUM
Calendario: Martxoan eta apirilean
Reproducción: En marzo se realiza la siembra en semillero  y a mediados  de mayo se trasplanta  al sitio  definitivo  .Esta etapa es difícil por lo que  es conveniente comprar la planta.
Cosecha: abuztuan eta irailean
Cuidados: hay que cavar superficialmente. Hay que quitar los brotes que salen a lo largo del tallo inferior.
Curiosidades: ·         Es la hortaliza mas rica en vitamina C . ·         Tiene poco valor calórico ·         Viene de México